Arquivo do mês: abril de 2020

Tacu-Tacu ( Perú)

  Tacu tacu é um prato da gastronomia peruana que pode ser feito com feijão cozido na véspera (frejol pinto ou preto), pallares cozidos, lentilhas ou grão-de-bico. Você também pode usar arroz cozido da véspera. A idéia é aproveitar os … Continue lendo

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Sopa de Lentejas-Sopa de Lentilha

Vamos a compartilhar esta receita em espanhol e português. Ingredientes: 400 g de lentejas 1.6 L de agua 11 g sal 30 g aceite de oliva o girassol 7 g ajo molido 150g cebolla picada 200 g papa picada (blanca … Continue lendo

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Pão de Milho Estado Unidense

  Pão de Milho Estado UnidenseImagem por Joshua Bousel Texto por Sam Serrano Alimentos não-perecíveis são muito importantes neste momento de quarentena como é importante não sair de casa com tanta frequência. A maioria dos ingredientes nesta receita não precisa … Continue lendo

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RECEITA KARAAGUE – frango frito com gengibre

    INGREDIENTES (2 pessoas) 300gr frango sem osso 1 c sopa shoyu 1 c sopa sake 1 c sopa gengibre ralado / em pó 2 dentes de alho picado 1/2 c sopa óleo gergelim Sal e Pimenta do reino … Continue lendo

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Série de exercícios -Ioga para Mulheres

Série de exercícios -Ioga para Mulheres Uma série de exercícios para fortalecer o corpo, alongar os músculos e relaxar a mente Guiada por Kathleen Maynard, integrante da Equipe de Base Warmis-Convergência das Culturas. A Kathlheen é formada em Terra Vinyasa … Continue lendo

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Síntesis el último día del retiro- Testimonio

por: Sandra Morales Síntesis el último día del retiro Fecha: 15/03/2020 Temas trabajados: Encuentro con el guía interno Elaboración de aforismos El guía interno mantiene un poco la forma en la que meses atrás se apareció. El personaje mítico de … Continue lendo

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Cinema-latinoamericano:Chile

  #EuFicoEmCasa Dicas de filmes e documentários chilenos para ver em casa. Como uma forma de tentar fugir um pouco da crise que vivemos no momento, criamos essa listinha de filmes e documentários para assistir em casa. São produções não … Continue lendo

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Comidas Fronteiriças- Tortillas

Por Sam Serrano Há controvérsias sobre as origens e a autenticidade de tortillas de farinha de trigo nos Estados Unidos e no México. Pessoas gostam de dizer que tortillas de farinha de trigo não são Mexicanas porque são mais comuns … Continue lendo

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